{"id":7093,"date":"2022-03-25T03:14:00","date_gmt":"2022-03-25T03:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mahorahora.com\/?p=7093"},"modified":"2022-03-25T03:14:00","modified_gmt":"2022-03-25T03:14:00","slug":"resep-puding-labu-gula-aren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mahorahora.com\/en\/resep-puding-labu-gula-aren\/","title":{"rendered":"Resep Puding Labu Gula Aren"},"content":{"rendered":"

Halo Sahabat, #ResepWeekendMamaHore<\/a> kali ini menampilkan resep Puding Labu yang menarik banget untuk kamu ikuti di rumah! Resep ini bisa kamu ikuti untuk hidangan berbuka puasa. Yuk simak resepnya Sahabat!<\/p>\n

Ingredients :<\/strong><\/h2>\n

250 gr labu kuning
\n300 ml santan
\n1 bungkus agar-agar putih (7gr)
\n2 lembar daun pandan, ikat simpul
\n3 putih telur
\n\u00bc sdt garam<\/p>\n

Lapisan Puding Gula Aren<\/strong><\/h2>\n

600 ml air
\n150 gr gula aren bubuk Mahorahora
\n2 lembar daun pandan, ikat simpul
\n\u00bd bungkus agar-agar putih
\n1 sdt jelly instan bubuk<\/p>\n

Saus Santan Gula Aren<\/strong><\/h2>\n

350 ml santan
\n100 gr of Mahorahora Granulated Organic Palm Sugar
\n2 lembar daun pandan, ikat simpul
\n\u00bd tea spoon of salt
\n1 sdm tepung maizena<\/p>\n

Steps :<\/strong><\/h2>\n

\"proses-pembuatan-puding-labu\"
\n1. Kupas labu, potong kotak, kukus hingga matang. Angkat, kemudian haluskan selagi masih hangat, sisihkan. Masak santan, agar-agar dan daun pandan hingga mendidih, kemudian tambahkah labu halus, aduk, angkat. Keluarkan daun pandan dari adonan.
\n2. Kocok putih telur dan garam dengan mixer hingga berbusa dan mengembang. Masukkan adonan labu yang masih panas sedikit demi sedikit ke dalam adonan putih telur. Aduk hingga rata.
\n3. Siapkan 8-10 cetakan volume 150ml, masukkan adonan labu ke dalamnya. Sisihkan.
\n4. Lapisan gula aren; campurkan air, gula aren bubuk Mahorahora, daun pandan, agar-agar dan jelly bubuk dalam panci, aduk rata kemudian masak hingga mendidih. Angkat.
\nTuangkan lapisan gula aren ke dalam cetakan berisi adonan labu, pada bagian atasnya. Dinginkan hingga beku.
\n5. Saus Santan Gula Aren; campurkan semua bahan saus menjadi satu, lalu masak hingga mendidih sambil ditimba-timba agar santan tidak pecah. Angkat setelah saus mengental. Dinginkan.
\n6. Keluarkan puding yang telah beku dari cetakan, letakkan di atas piring saji. Sajikan dengan saus santan gula aren.<\/p>\n

Mudah bukan Sahabat? Jangan lupa untuk selalu menggunakan Gula Aren Mahorahora agar masakan kamu #LebihNikmatdanSehat<\/p>\n

#ManisdanSehat
\n#MahorahoraGulaArenKita
\n#NgangeninManisnya<\/p>\n

Bisa didapatkan melalui :<\/p>\n