Cookies favorit ini mudah sekali loh cara membuatnya. Apalagi dengan Mahorahora Gula Aren yang membuat hidangan kamu jadi lebih sehat dan nikmat. Ini dia Classic Peanut Butter Cookies!
Bahan :
125 gr mentega tawar (suhu ruang)
80 gr peanut butter
160 gr gula aren bubuk Mahorahora
1 butir telur
225 gr tepung terigu serbaguna
1/2 sdt baking soda
85 gr mini chocolate chips
Cara Membuat :
1. Panaskan oven 180 C. Siapkan loyang datar, alasi dengan kertas roti. Sisihkan.
2. Kocok mentega tawar, peanut butter, gula dan telur dengan menggunakan mixer kecepatan rendah/sedang hingga lembut (do not overmix ya).
Tambahkan terigu dan baking soda aduk rata. Tambahkan chocolate chips, aduk secukupnya.
3. Ambil 1 sdm adonan, bentuk bola dan letakkan di atas loyang, beri jarak 5 cm satu dengan lainnya. Ratakan perlahan dengan garpu.
4. Panggang dalam oven selama kurang lebih 12 menit.
5. Dinginkan di atas rak kawat. Sajikan.
– Cookies dapat disimpan dalam wadah kedap udara hingga 1 minggu.
Selalu gunakan Mahorahora gula aren untuk hidangan yang #LebihNikmatdanSehat. Dapatkan informasi mengenai Mahorahora Gula Aren di @mahorahora.gulaaren
www.mahorahora.com