Bosan dengan banana bread yang itu-itu saja? Yuk coba yang beda dengan mengikuti resep Ginger Banana Bread kali ini!. Pastikan kamu menggunakan Mahorahora Gula Aren sebagai pilihan pemanisnya ya Sahabat! Ini dia resep selengkapnya :

Bahan :

200 gr tepung almond

1 sdt baking powder

35 gr gula aren bubuk Mahorahora

1 sdt jahe bubuk 

1 sdt kayumanis bubuk 

½ sdt pala bubuk 

½  sdt cengkeh bubuk 

½ sdt vanilli bubuk

2 butir telur

2 buah pisang matang

115 ml minyak kelapa

Taburan :

Campuran masing-masing ½ sdt jahe, kayumanis, pala & cengkeh bubuk

3 sdm sliced almond.

Cara Membuat :

1. Panaskan oven 180C. Alasi loyang loaf (5×9 inch) dengan kertas roti. Sisihkan.

2. Campurkan bahan-bahan kering; tepung almond, baking powder, gula aren bubuk Mahorahora, bubuk rempah & vanilli bubuk. Aduk rata, sisihkan. 

3. Haluskan pisang dengan menggunakan bagian belakang garpu. Tambahkan telur dan minyak kelapa. Aduk hingga rata. 

Masukkan campuran bahan basah ke dalam mangkok berisi campuran bahan kering. Aduk rata secukupnya. 

4. Tuang ke dalam loyang yang telah disiapkan. Taburi dengan topping yang telah disiapkan.

6. Panggang dalam oven selama 40-45 menit. Setelah matang, keluarkan dari oven, biarkan dalam cetakan selama 5 menit, kemudian keluarkan dan biarkan dingin di atas rak kawat. Hidangkan.

Selalu gunakan Mahorahora gula aren untuk hidangan yang #LebihNikmatdanSehat. Dapatkan informasi mengenai Mahorahora Gula Aren di @mahorahora.gulaaren


www.mahorahora.com