Ciptakan kehangatan manis di rumah dengan aroma khas apel dan gula aren Mahorahora!
Easy Apple Strudel ini bukan cuma lezat, tapi juga menghadirkan sentuhan alami dari gula aren yang menambah rasa legit dan harum setiap gigitannya.

Bahan :
2-3 buah apel
125 gr gula aren bubuk Mahorahora
100 gr kismis
2 sdm tepung terigu serbaguna
½ sdt garam
2 lembar puff pastry dingin (22x22cm)
Olesan :
1 butir telur
1 sdm susu cair
Taburan :
5 buah kacang walnut, cacah kasar

Cara Membuat :

1. Siapkan isian apel. Kupas apel, buang bagian bijinya, kemudian iris tipis. Campurkan
dengan gula aren bubuk Mahorahora, kismis, tepung terigu dan garam. Aduk hingga
tercampur rata. Sisihkan.
2. Panaskan oven 200’C. Siapkan 1 loyang datar atau 2 buah loyang brownies dengan lebar
10 cm.
3. Siapkan 2 lembar frozen puff pastry. Letakkan di atas kertas roti, kemudian potong sisi kiri
dan kanan pastry seperti pada foto. Isi bagian tengah pastry dengan setengah bagian isian
apel. Tutup bagian tengah yang berisi apel dengan menutup secara bergantian bagian sisi
kanan dan kiri pastry hingga seluruh isian tertutup.
4. Lakukan hal yang sama pada lembar kedua pastry.
5. Siapkan bahan olesan, kocok telur dengan 1 sdm susu cair. Oleskan pada bagian atas
pastry kemudian taburi cacahan kacang walnut.
6. Letakkan pastry yang di atas loyang yang telah disiapkan, panggang dalam oven selama 45
menit. Keluarkan dari dalam oven, biarkan dingin di atas rak kawat.
7. Potong pada bagian lebarnya. Sajikan hangat.

Nikmati momen santai dengan pastry hangat dan rasa manis alami dari Mahorahora — karena setiap gigitan, ada cerita manis dari alam Indonesia. 💛