Ingredients :
1 sachet Nutrijell Alpukat
1 sachet Nutrijell Kopi
250 gr nata da coco
250 gr tape singkong matang
4 sdm biji selasih
2 buah alpukat
1 buah kelapa muda
1 kaleng susu evaporasi
200 ml gula aren cair Mahorahora
Es batu

Steps :

1. Siapkan 1 jar besar dan beberapa wadah saji. Sisihkan.
2. Rendam biji selasih dengan air mendidih selama 20 menit. Kemudian saring, sisihkan.
Olah jelly alpukat dan jelly kopi sesuai dengan instruksi pada kemasan. Jelly alpukat tidak
perlu ditambahkan gula, dan gunakan gula aren bubuk Mahorahora untuk jelly kopi, hingga
menjadi Jelly Kopi Gula Aren. Biarkan jelly hingga padat.
Parut Jelly Kopi Gula Aren, sisihkan. Potong-potong jelly alpukat, sisihkan.
3. Siapkan jar besar, masukkan bahan satu persatu.
Es batu, nata da coco, isi buah alpukat, selasih, jelly alpukat dan jelly kopi, serta potongan
tape singkong kemudian tuangkan air kelapa muda, susu evaporasi dan gula aren cair
Mahorahora ke dalam jar. Aduk rata.
4. Sajikan dingin dalam gelas saji.