Ingredients :
1 sachet Nutrijell Kelapa
1 bungkus cincau hitam 500gr
400 gr tape singkong matang
1 buah alpukat mentega
1 buah sirsak
1 buah kelapa muda
1 kaleng susu evaporasi
200 ml gula aren cair Mahorahora
Es batu

Steps :
1. Siapkan 1 jar besar dan beberapa gelas saji. Sisihkan.
2. Olah jelly kelapa sesuai dengan instruksi pada kemasan. Biarkan jelly hingga padat.
Keruk jelly kelapa yang telah padat menggunakan sendok kecil. Sisihkan.
3. Potong-potong kotak cincau hitam, sisihkan.
Bersihkan tape singkong, keluarkan sumbunya, kemudian potong kotak. Sisihkan.
Potong-potong daging buah alpukat, sisihkan.
Bersihkan daging buah sirsak, buang kulit, sumbu dan bijinya. Sisihkan.
4. Siapkan jar besar, tuangkan air kelapa muda, susu evaporasi, gula aren cair Mahorahora,
dan es batu. Aduk hingga tercampur rata.
5. Siapkan gelas saji, sendok isian berturut-turut, potongan cincau hitam, tape singkong, jelly
kelapa kerok, alpukat potong, dan daging sirsak.
Tuang campuran air kelapa gula aren pada masing gelas. Sajikan dingin.

Video Pembuatan: https://www.instagram.com/p/DdJAWaGzKxC/