Mama Hore
TRUBUS — Konsumen mancanegara menggandrungi gula aren organik. Pasar domestik tetap potensial. Dari pelosok Desa Hariang, Kecamatan Sobang, Kabupaten Lebak, Provinsi Banten, gula aren itu mengisi pasar ekspor. Produsennya Kelompok Usaha Bersama (KUB) Mitra Mandala yang menghasilkan rata-rata 20 ton gula semut berbahan nira aren setiap bulan. Menurut Manajer Pemasaran KUB Mitra Mandala, Buhori, volume ekspor … Read more
Fimela.com, Jakarta – Gula aren adalah gula yang terbuat dari nira pohon aren. Gula aren tidak hanya berfungsi untuk memaniskan makanan saja, tetapi juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Belakangan sudah mulai banyak orang bergeser mengganti pemanis dengan gula aren dengan alasan kesehatan. Gula aren sendiri memiliki IG (Indeks Glikemik) 35 separuh dari gula … Read more
KOMPAS.com – Gula aren kebanyakan dijual dalan bentuk batok dengan ukuran bervariasi, kecil hingga besar. Berbeda dari biasanya, usaha rintisan Mahorahora menghadirkan bentuk gula aren yang lebih praktis, berupa bubuk dan cair. “Persepsi orang tentang gula aren itu kayaknya susah dipakai gitu ya. Sebab umumnya dijual dalam bentuk batok. Jadi musti diiris dan ditumbuk dulu, … Read more
Presiden Joko Widodo sangat prihatin dengan tingginya volume impor gula tebu yang mencapai jutaan ton per tahunnya. Sehingga perlu dilakukan upaya-upaya untuk swasembada gula tebu dalam lima tahun kedepan. Tentunya selain swasembada gula tebu, hal lain yang bisa kita lakukan adalah sedikit demi sedikit beralih ke gula aren yang merupakan gula asli Indonesia. Selain … Read more
Resep Bread Pudding yang lezat dan cocok disajikan untuk keluarga. Selengkapnya di #ResepWeekendMamaHore kali ini. Simak yuk! Bahan : 1 roti baguette 100 gr dark cooking chocolate, potong kotak kecil 50 gr kacang almond potong 2 butir telur 350 ml susu cair 100 ml cream cair 150 gr gula aren bubuk Mahorahora 1 sdt kayumanis … Read more
Sahabat masih cari inspirasi resep untuk weekend ini? Simak selengkpanya Resep Boiled Fruit Cake untuk inspirasi camilan bersama keluarga tercinta! Bahan : 500 gr mixed dried fruit (kismis, dried cranberries, dried apricot) 125 ml air 220 gr gula aren bubuk Mahorahora 125 gr mentega tawar 1 sdm campuran rempah bubuk* ½ sdt baking soda 125 … Read more
Hari Raya Natal kurang lengkap tanpa kehadiran keluarga dan kerabat dekat. Tapi akan semakin lengkap dengan hidangan yang yang manis dan memanjakan lidah. Ini dia Resep Ginger Cakes with Lemon Glaze, yang lezat dan mudah diikuti di rumah. Simak resep selengkapnya yuk! Bahan : 200 gr tepung terigu serbaguna ½ sdt baking soda 1 sdt … Read more
Mahorahora secara rutin melaksanakan pelatihan yang dapat membantu efektivitas pekerjaan para petani gula aren lokal. Sebagai upaya untuk mensejahterakan petani dan meningkatkan kemampuan petani dalam mengembangkan pasar gula aren. Kami melaksanakan pelatihan Comodity Traceability untuk meningkatkan produktivitas, transparansi, dan efisiensi antara hubungan produksi Mahorahora Gula Aren hingga ke konsumen tingkat akhir. #SDG #Petani #GulaAren … Read more
Gula aren sering disebut – sebut sebagai pilihan pemanis yang lebih sehat. Berasal dari getah pohon enau atau biasa disebut aren (Arenga Pinnata Merr.) dan tersebar luas di Indonesia. Berbagai penelitian ilmiah telah membuktikan manfaat gula aren bagi kesehatan. Gula aren atau biasa disebut gula semut adalah pemanis alami yang terbuat dari nira/nektar pohon aren … Read more
Resep inspirasi minggu ini yang cocok jadi hidangan untuk keluarga tercinta. Resep Chocolate-Coffee Crinkle Cookies. Bahan : 70 gr tepung terigu serbaguna 25 gr cocoa powder 4 sdt kopi bubuk instant 1 sdt baking powder 1/8 sdt garam 60 gr mentega tawar 110 gr gula aren bubuk Mahorahora 1 butir telur 115 gr dark cooking … Read more
Copyright © 2024 PT. Mahorahora Bumi Nusantara
English 
Indonesian