Mama Hore's Recipe

Bahan : 8-10 lembar roti tawar200 ml santan kental80 gr gula aren bubuk Mahorahora4 lembar daun pandan, potong 5 cm½ sdt garam4 kuning telur50 gr mentega tawar (olesan roti) Cara Membuat : 1. Masuk santan kental, gula aren bubuk Mahorahora, potongan daun pandan dan garam kedalam panci. Aduk hingga tercampur rata. Panaskan di atas api … Read more

Bahan: 75 gr tepung terigu40 gr almond bubuk1 sdt kayumanis bubuk½ sdt cengkeh bubuk½ sdt pala bubuk100 gr mentega tawar100 gr gula aren bubuk Mahorahora3 butir telur600 gr buah peach kalenganBlackberry (untuk garnish), optional Cara Membuat : 1. Panaskan oven suhu 180 C. Olesi pinggan tahan panas diameter 24 cm dengan minyak.2. Campurkan tepung terigu, … Read more

Bahan :225 gr mentega tawar200 gr gula aren bubuk Mahorahora2 butir telur250 gr tepung terigu serbaguna1 sdt baking soda½ sdt baking powder1 sdt garam125 gr rolled oats170 gr dark cooking chocolate, potong kasar75 gr pretzel, potong kasar50 gr permen caramel, potong menjadi 4 bagian70 gr kacang walnut, sangrai, cacah kasar100 gr dried cranberry100 gr golden … Read more

Bahan :100 gr raisin100 gr golden raisin100 gr dried cranberry100 gr prune100 gr red glace cherries100 gr green glace cherries50 gr sukade (mix peel)250 ml jus nanas225 gr gula aren bubuk Mahorahora125 gr gr mentega tawar3 butir telur50 gr kacang walnut, cacah kasar200 gr tepung terigu serbaguna1 sdt baking powder½ sdt garam25 gr coklat bubuk70 … Read more

Bahan :1 buah nanas matang50 gr jahe2 batang kayu manis1.5 liter air matang200 ml gula aren cair MahorahoraEs batu Cara Membuat :

Bahan : 1 sachet Nutrijel Kopi550 ml air matang85 gr gula aren bubuk Mahorahora1 kaleng susu evaporasi2 sdm gula aren cair MahorahoraEs batu Cara Membuat :

Bahan : 150 gr putih telur ayam125 gr gula aren bubuk Mahorahora¼ sdt garam1 sdt emulsifier (SP/TBM)100 ml santan kental120 gr tepung beras150 gr kelapa parut kasar¼ sdt garam Cara Membuat :

Bahan: Crust & Crumble145 gr tepung terigu serbaguna100 gr rolled oats50 gr quick oat100 gr gula aren bubuk Mahorahora150 gr mentega tawar, lelehkan Blueberry Filling300 gr blueberry (beku)50 gr gula aren bubuk Mahorahora2 sdm tepung maizena1 sdm perasan jeruk lemon1 sdt parutan kulit lemon Cara Membuat : 1. Panaskan oven hingga 180°C. Olesi loyang 20x20cm. … Read more

Bahan : 1 sisir Pisang kepok2 sdm margarin400 ml santan150 gr gula aren bubuk Mahorahora2 lembar daun pandan, simpulkan½ sdt garam4 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm airDaun pisang Cara Membuat :

Bahan :350 gr ubi ungu350 gr ubi kuning350 gr ubi merah1-2 buah pisang tanduk750 ml air1 cm jahe, memarkan3 lembar daun pandan, simpulkan½ sdt garam1 liter santan250 ml gula aren cair Mahorahora Cara Membuat :1. Potong ubi ungu, ubi merah dan ubi kuning membentuk dadu 2×2 cm. Sisihkan.Kupas pisang tanduk, kemudian iris miring. Sisihkan.2. Rebus … Read more