Mama Hore's Recipe

Bahan :1 sachet Nutrijell Alpukat1 sachet Nutrijell Kopi250 gr nata da coco250 gr tape singkong matang4 sdm biji selasih2 buah alpukat1 buah kelapa muda1 kaleng susu evaporasi200 ml gula aren cair MahorahoraEs batu Cara Membuat :1. Siapkan 1 jar besar dan beberapa wadah saji. Sisihkan.2. Rendam biji selasih dengan air mendidih selama 20 menit. Kemudian … Read more

Bahan :370 buah kurma* (tanpa biji)1 buah lemon, parut kulitnya250 ml air Crumble185 gr mentega tawar200 gr gula aren bubuk Mahorahora235 gr tepung terigu serbaguna½ sdt baking soda150 gr rolled oats Cara Membuat :1. Siapkan loyang 22×22 cm. Alasi dengan kertas roti. Sisihkan. Panaskan oven 180 C.2. Potong-potong kasar buah kurma yang telah dikeluarkan bijinya. … Read more

Bahan :Lapisan 1 : Puding Matcha½ bungkus agar-agar bubuk (7gr)½ bungkus plain jelly750 ml susu cair2-3 sdt matcha bubuk(pewarna hijau, jika diperlukan) Lapisan 2 : Puding Mocha1 bungkus agar-agar bubuk (7gr)100 gr gula aren bubuk Mahorahora750 gr susu cair1 sdm kopi bubuk instan50 gr dark cooking chocolate, lelehkan100 ml yogurt tawar Cara Membuat :1. Siapkan … Read more

Bahan :150 gr mentega tawar60 gr gula aren bubuk Mahorahora1 butir telur120 gr tepung terigu serbaguna2 sdm coklat bubuk30 gr kelapa parut kering55 gr cornflakes, sedikit diremasTopping100 gr dark cooking chocolate1 sdm mentega tawar2 sdm kelapa parut kering Cara Membuat :1. Panaskan oven 180 C. Siapkan loyang datar, alasi dengan kertas roti. Sisihkan.2. Kocok mentega … Read more

Bahan :1 buah jeruk bali / pomelo50 gr kelapa parut sangrai15 gr ebi1 bawang merah besar1 batang sereh, ambil bagian putihnya10 gr daun mint10 gr daun ketumbar50 gr kacang tanah panggangSaus1-2 cabe merah besar, iris tipis4 buah jeruk nipis, peras3 sdm gula aren cair Mahorahora1 sdm kecap ikan Cara Membuat1. Kupas jeruk bali, buang biji … Read more

Bahan :115 gr mentega tawar130 gr gula aren bubuk Mahorahora1 butir telur220 gr tepung terigu serbaguna2 sdt baking powder½ sdt garam50 gr kelapa parut kering115 ml santan encer Topping :Sugar GlazeCoklat parutPermen warna-warni Cara Membuat :1. Panaskan oven 170 C. Siapkan loyang donat olesi dengan mentega. Sisihkan.2. Campurkan bahan kering; terigu, baking powder, garam dan … Read more

Bahan :15 buah mini butter rolls500 ml santan encer85 gr gula aren bubuk Mahorahora3 butir telur1 sdt kayumanis bubuk400 gr nanas, blender kasar30 gr kelapa parut kering—Saus85 gr mentega tawar85 gr gula aren bubuk Mahorahora100 ml jus nanas75 ml santan encer1 sdm maizena, encerkanToppingIrisan Nanas. Cara Membuat :1. Panaskan oven 180C. Siapkan loyang tahan panas … Read more

Bahan :150 gr wortel100 gr bawang Bombay150 gr sawi putih150 gr paprika merah150 gr toge besar250 gr daging iris tipis1 sdm kecap asin2 sdm minyak goreng1 sdm biji wijen putih, sangrai1 batang daun bawang, iris miring Saus Bumbu, aduk rata3 siung bawang putih, cincang halus1 sdm jahe parut4 sdm kecap asin3 sdm gula aren cair … Read more

Bahan :200 gr tepung terigu serbaguna35 gr rolled oats35 gr quick oats1 ½ sdt baking powder½ sdt baking soda½ sdt garam1 ½ sdt kayumanis bubuk½ sdt pala bubuk¼ sdt jahe bubuk180 ml greek yogurt115 ml minyak jagung80 ml maple syrup2 butir telur100 gr gula aren bubuk Mahorahora200 gr wortel parut80 gr kismis & dried cranberry60 … Read more

Bahan :350 gr daging has dalam2 sdm kecap ikan (untuk marinasi)150 gr kacang panjang2-3 sdm minyak goreng3 sdm gula aren cair Mahorahora1 sdm kecap ikan Taburan6 lembar daun jeruk, iris tipis2 cabe merah besar, iris tipis panjang Bumbu Halus2 cabe merah besar3 siung bawang putih8 butir bawang merah1 batang serai cincang halus3 cm akar ketumbar … Read more