Artikel

Liputan6.com – Startup atau perusahaan perintis berbasis sociopreneur lokal bidang pertanian dan perkebunan salah satunya Mahorahora Bumi Nusantara mulai melirik dan mengembangkan gula aren sebagai komoditas bisnis yang prospektif. “Belakangan ini kita melihat adanya tren kopi gula aren yang memiliki rasa dan aroma yang nikmat. Sepertinya sudah menjadi kewajiban bahwa sebuah café harus memiliki menu kopi gula aren. Ini potensi yang … Baca Selengkapnya

Belakangan ini kita melihat adanya trend kopi gula aren yang memiliki rasa dan aroma yang nikmat. Sepertinya sudah menjadi kewajiban bahwa sebuah café harus memiliki menu kopi gula aren. Hal ini tidak lepas dari adanya gula aren yang menambah rasa dan aroma bagi kopi tersebut. Tak hanya kopi, gula aren juga banyak menjadi pilihan dalam … Baca Selengkapnya

TRUBUS — Konsumen mancanegara menggandrungi gula aren organik. Pasar domestik tetap potensial. Dari pelosok Desa Hariang, Kecamatan Sobang, Kabupaten Lebak, Provinsi Banten, gula aren itu mengisi pasar ekspor. Produsennya Kelompok Usaha Bersama (KUB) Mitra Mandala yang menghasilkan rata-rata 20 ton gula semut berbahan nira aren setiap bulan. Menurut Manajer Pemasaran KUB Mitra Mandala, Buhori, volume ekspor … Baca Selengkapnya

Fimela.com, Jakarta – Gula aren adalah gula yang terbuat dari nira pohon aren. Gula aren tidak hanya berfungsi untuk memaniskan makanan saja, tetapi juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Belakangan sudah mulai banyak orang bergeser mengganti pemanis dengan gula aren dengan alasan kesehatan. Gula aren sendiri memiliki IG (Indeks Glikemik) 35 separuh dari gula … Baca Selengkapnya

KOMPAS.com – Gula aren kebanyakan dijual dalan bentuk batok dengan ukuran bervariasi, kecil hingga besar. Berbeda dari biasanya, usaha rintisan Mahorahora menghadirkan bentuk gula aren yang lebih praktis, berupa bubuk dan cair. “Persepsi orang tentang gula aren itu kayaknya susah dipakai gitu ya. Sebab umumnya dijual dalam bentuk batok. Jadi musti diiris dan ditumbuk dulu, … Baca Selengkapnya